Traiteur Sylvia uit Brugge werd in april 2018 Catering 71 (seventy one). Een nieuwe naam en logo, maar we blijven wie we zijn. We werken voor elke gelegenheid met een knipoog naar seizoensgerichte en verse producten… Food is our passion.
U kunt bij ons terecht voor ‘Table du chef’, ontbijt- of brunchmanden, workshops, kok aan huis en catering. We verzorgen dit met feeling voor elk detail.
Assortiment hapjes
–
Soepje van meloen, limoncello en ham
_
Koude cannelloni van zalm en jonge bladspinazie
–
Asperges met lamsfilet en jonge groentjes
–
Zoete creatie van rode vruchten
Je kan ook de luxe versie bestellen met Cava voor een meerprijs van 19 euro
Bestel tijdig via de website www.catering71.be
(min van 2 personen , indien anders gelieve contact op te nemen)
Aspergesoep met gerookte paling 8€ per liter
Appelsoep met gerookte spek geserveerd met brood en kruidenboter 6€ per liter
__
Tapasschotel naar het humeur van de chef 20€ pp – 27€ pp als hoofdgerecht, zeker ook een aanrader voor de feestdagen
__
Plat fruits de mer ( met kreeft en passende garnituren) 55 € pp
__
Gegrilde Visschotel (Gamba,scampi,Langoustine..) 29 € pp +10 € indien met kreeft
__
Bouillabaisse recht uit de Noordzee – brood – kruidenboter 29 € pp
__
Gegrilde vleesschotel (rib-gelakt buikspek-worstjes-lamskotelet) met eigen garnituur 29 € pp
__
“Paëlla Royal” met kip, mosselen, scampi, gamba, vissoorten, inktvis, …
geserveerd met brood en onze home made kruidenboter 25 € pp
* Alle andere aanvragen worden ook met de nodige zorg behandeld en uitgewerkt.
* Leveringen in Brugge in prijs inbegrepen. Terug ophalen schotels later €5. Andere leveringsvoorwaarden ter beschikking bij bestelling.
“TIJDENS VALENTIJNSWEEKEND LEUKE ATTENTIE VOOR DE LOVERS”
Volg ons op facebook voor de nieuwste trends
Jules van Praetstraat 71, 8000 Brugge
BTW BE 0803.001.038
BE72 0013 8374 5416